Immer Bewegung an der Goldstraße 16, in Burgsteinfurt.
Wer Rastet der Rostet!
Ist die Divise von Klaus Wellmeier Inhaber und Großmeister der Taekwondo Schule in Burgsteinfurt.
Mit viel Hingabe und Motivation bildet er Kinder und Jugendliche wie auch Erwachsene in verschieden Altersstufe aus. Hier steht für ihn der Charakter und Persönlichkeitsschulung im Vordergrund. Das bedeutet, dass Höflichkeit, Integrität, Selbstdisziplin, Mut und Durchhaltevermögen im Mittelpunkt stehen. Mit diesen Grundsätzen und seine 45-jährige Erfahrung als Diätischer geschulter Küchenmeister und Großküchenleiter verfolgt Klaus Wellmeier sein Projekt in Burgsteinfurt eine Suppenküche aufzubauen. Konzept steht, Rahmenbedingungen werden mit Hilfe der Spendenaktion gofund.me geschaffen.
Das Ziel ist es, alleinstehende Menschen wie zum Beispiel: Rentner Witwen und Witwer eine warme Mahlzeit anzubieten. Es soll ein Imbiss werden, um Gästen Speisen anzubieten, die man im Münsterland zubereitet und auf den Teller bringt, – Suppen, Eintöpfe wie auch kleine Gerichte. Ausreichende Räumlichkeiten, mit Plätzen bis zu 12 Personen sind im Erdgeschoss an der Goldstraße 16 an seiner Taekwondo Schule vorhanden.
Klaus Wellmeier plant ca. 40 bis 50 Essen am Tag in der Zeit von 11:30 Uhr-14:00 Uhr auszugeben. Diese Größenordnung ist für Klaus Wellmeier allein die Küche zu beschicken kein Problem. Im Moment kann er überhaupt keine Einschätzung geben wie groß die Anfragen sind, Nachfragen waren dagegen schon einige da. Daher sieht er durch Schließungen einiger Verpflegungsküchen in Burgsteinfurt, in dem Bereich Sonnenschein eine Chance für den angesprochene Personenkreis ein Mittagessen anzubieten.
Durch schon viele Spenden konnte ein Anfang gemacht werden, Räumlichkeiten sind im Renovierungsmodus. Natürliche wird es immer die neuesten Updates des Projektes von mir geben. Ich danke allen für die Spenden und freue mich über jede Unterstützung.
Meine Motivation und Zuversicht sind groß, dass ich im Sommer 2025 eröffne.
„Ich schaffe das!“
Mit freundlichen Grüßen,
Euer Klaus Wellmeier
